مقایسه نهال های گردو: راهنمای انتخاب بهترین نهال گردو برای منطقه و باغ شما

انتخاب نهال گردو مناسب می تواند به عوامل مختلفی مانند آب و هوا، خاک وموقعیت جغرافیایی، نیازهای باغبانی و سلیقه شخصی شما بستگی داشته باشد. در این مقاله، به مقایسه چهار نوع نهال گردو محبوب ، شامل گردو فرنور پیوندی، گردو ژنوتیپ، گردو چندلر پیوندی و گردو پکان می پردازیم.

1. گردو فرنور پیوندی: با کاشت گردو فرنور فراز نهال میتوانید از طعم بینظیر گردو در سردترین مناطق نیز لذت ببرید.گردو فرنور رقمی فرانسوی با مقاومت خارق العاده دربرابر سرما .خود را به عنوان یکی از محبوب ترین ارقام گردو درمناطق سردسیر معرفی کرده است اما چه چیزی این گردو را منحصربه فرد میکند؟

مقاومت به سرما : درمقایسه با ارقام رایج چندلر و پدرو فرنور پیوندی فراز نهال در برابر سرما مقاومت سرمای بسیاربالاتری دارد گردوی فرنور پیوندی دیرگل تراز همه ی ارقام گردو های موجود میباشد فرنور 20 روز دیرتر از گردو های بومی منطقه بیدار میشود به همین دلیل گلدهی ان به نیمه ی دوم اردیبهشت ماه میرسد .

باردهی : باردهی فرنور متوسط و در حدود 5تا 7 تن درهکتار است به علت پیوندی بودن ازسال اول بار میدهد

کیفیت : مغز گردو فرنور بسیار پر چرب باطعم عالی و رنگ روشن است .

پوست : گردوی فرنور پوسته ی چوبی ونسبتا نازکی دارد .

عمر اقتصادی گردو : درخت فرنور عمری طولانی دارد وتا 100سال عمر میکند وثمر میدهد ومقاومت به بیماری های رایج گردو مانند بلایت وشانکر دارد.

معایب :1 ( نیاز به گرده افشان : برای باردهی به گرده افشان نیاز دارد. )

اقلیم مناسب برای کاشت گردو چندلر :آب و هوای مناسب گردو فرنور فراز معمولا مناطق سردسیری تا معتدل و نسبتا سردسیر می باشد و معمولا در ارتفاع 500الی 3000متر از سطح دریا قابل کاشت است که تقریبا 80درصد مناطق کشورمان دراین سطح از دریا قرار دارند.

منشأ: فرانسه
مقاومت به سرما: بالا
میزان باردهی: متوسط
مغز: درشت، روشن، با طعم عالی
پوسته: ضخیم
مناسب برای: مناطق سردسیر و معتدل
تصویر:

2. گردو ژنوتیپ: گامی نوین درباغداری گردوی ژنوتیپ بذری نوظهوری در دنیایی گردو هاست که به واسطه ی خصوصیات منحصر به فرد خود توجه باغداران وعلاقه مندان به این محصول رابه خود جلب کرده است.این نوع گردو که حاصل اصلاحات ژنتیکی و لقاح ارقام ممتاز گردو میباشد مزایای متعددی رابه ارمغان اورده که ان ا ازسایر گردو ها متمایز میکند.

باردهی زودهنگام : درحالیکه بسیاری از ارقام گردو پس از سال ها به باردهی میرسند گردو ژنوتیپ بذری از سال اول یا دوم شروع به باردهی میکند این ویژگی این نوع گردو رابه گزینه ای ایده ال برای باغدارانی تبدیل کرده که به دنبال سود اوری سریع هستند.

باردهی اقتصادی بالا : درخت گردو ژنوتیپ بذری بطور شگفت انگیزی پربار است وبه طور متوسط در هرهکتار 10تا 12تن گردو تولید میکند این میزان باردهی سود قابل توجهی را برای باغداران به ارمغان می اورد.

مغز درشت و باکیفیت : درخت گردو ژنوتیپ بذری دارای مغزی درشت با پوست نازک وطعم ومزه ی عالی است این ویژگی ها این نوع گردو را به محصولی محبوب دربازار تبدیل کرده است.

سازگاری بااقلیم های مختلف : این نوع گردو با طیف وسیعی از اقلیم ها سازگار است ومیتوان ان را درمناطق مختلف با شرایط اب وهوایی متفاوت کاشت .

مقاومت بالا : درخت گردو ژنوتیپ بذری بطور ذاتی دربرابر آفات وبیماری های رایج گردو است این امر نیاز به استفاده از سموم وافت کش ها رابطور قابل توجهی کاهش میدهد وبه حفظ سلامت محیط زیست میکند.

پوست : پوست گردوی ژنوتیپ 7 پوست نازک وبسیار نازک دارد.

اقلیم مناسب برای کاشت گردو ژنوتیپ برتر : آب و هوای مناسب گردو ژنوتیپ برترفراز معمولا مناطق نسبتا گرمسیر تا معتدل و نسبتا سردسیر می باشد و معمولا در ارتفاع 300 الی 3500 متر از سطح دریا قابل کاشت است که تقریبا 80درصد مناطق کشورمان دراین سطح از دریا قرار دارند.

منشأ: ایران
مقاومت به سرما: متوسط
میزان باردهی: بالا
مغز: متوسط، روشن، با طعم خوب
پوسته: نازک
مناسب برای: مناطق معتدل و گرمسیر
تصویر:

3. گردو چندلر پیوندی: ابرقدرت در دنیای گردو گردو چندلر پیوندی . غول پیکر ترین گردو در دنیای گردو هاایت باطعم بی نظیر وباردهی فوق العاده گردو چندلر متولد ایالت کالیفرنیای امریکا است نام این گردو از نام کاشف ان ( دبیلو . اچ . چندلر ) گرفته شده است . تاریخچه ی پیوند ان به دهه 1970 میلادی باز میگردد.

باردهی : گردو چندلر ازسال اول شروع به باردهی میکند مغز گردو به رنگ سفید وکرمی ودرشت وبا طعم ملایم ودلپذیر است و در سالهای بلوغ متوسط 8 تا 10 تن در هکتار بار میدهد.مغز ان نسبت به مابقی ارقام گردو درشت تر است و برای تازه خوری واجیل بسیار مناسب است .

پوست : پوست ان نسبتا نازک است ولی نسبت به گردو های کاغذی مقاوم تر به کلاغ خوری وذاغ خوری است.

مقاومت : این رقم گردو به طور نسبی دربرابر افات وبیماری ها مقاوم است و14 الی 15 روز دیرگل تر از گردو های بومی گلدهیش را شروع میکند ودرخت دیرگل محسوب میشود .

اقلیم مناسب برای کاشت گردو چندلر :آب و هوای مناسب گردو چندلر فراز معمولا مناطق نیمه سردسیری تا معتدل و نسبتا سردسیر می باشد و معمولا در ارتفاع 100الی 1500متر از سطح دریا قابل کاشت است که تقریبا 70درصد مناطق کشورمان دراین سطح از دریا قرار دارند.

منشأ: آمریکا
مقاومت به سرما: متوسط
میزان باردهی: بالا
مغز: درشت، روشن، با طعم عالی
پوسته: نازک
مناسب برای: مناطق معتدل و گرمسیر
تصویر:

4. گردو پکان: طعم بی نظیر و منحصر به فرد وخواص بیشمار وگران قیمت گردوی پکان نوعی گردو باطعم وخواص منحصر به فرد است که به دلیل ارزش غذایی بالا ومصارف متنوع درسراسر جهان محبوبیت زیادی دارد منشا گردوی پکان امریکایی شمالی ونواحی جنوبی ایلات متحده امریکا ومکزیک است . بومیان امریکا هزاران سال ازاین نوع گردو استفاده میکردند نام پکان از کلمه ی “pakan” از زبان Algonquian گرفته شده است به معنی مغز سخت است در قرن نوزدهم کاشت وپرورش گردوی پکان درایالات متحد اغاز شد و به تدریج به سایر نقاط جهان نیز گسترش یافت .

درخت : درخت گردوی پکان درختی بلند و سایه دار با رشدی سریع است که میتواند تا 30 متر ارتفاع و 100 سال عمر کند. برگهای ان مرکب وبه رنگ سبز تیره است گل های گردوی پکان مقاومت کمی نسبت به سرما دارند پس بهتر است در منطقه ی معتدل و گرمسیری ویا منطقه ی که سرمای کمتری دارند کشت شود .

باردهی : درخت گردو پکان از سال دوم و سوم شروع به باردهی میکند درسال های بلوغ 3الی 4 تن در هر هکتار بار میدهد.

فواید گردو پکان : منبع غنی ویتامین ها ومواد معدنی : گردوی پکان منبع غنی از ویتامین E . ویتامین B6 .منیزیم . فسفر و روی است. مصرف گردوی پکان میتواند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک میکند .

طعم : گردوی پکان طعم متفاوتی نسبت به مابقی ارقام گردو دارد طعم شبیه به بادام و فندوق دارد. شکل گردوی پکان به طورکلی از گردو های دیگر کشیده تر وبیضی شکلتر است وپوسته ی ان بسیار نازکتر از مابقی ارقام گردو است وقیمت بالاتری نسبته به بقیه ی گردو ها دارد به علت اینکه ارزش غذایی بالا وطعم منحصر به فرد را داراست.

مناطق قابل کشت : گردوی پکان در مناطقی که گرمایی تابستانی زیادی دارد و مناطق گرمسیری ونیمه گرمسیر وهمچنین درمناطق شمالی که رطوبت بالا ودمای بالایی دارند قابل کشت است .

ابیاری : گردوی پکان به میزان ابیاری کمتری نسبت به مابقی گردو ها نیاز دارد در فصل بهار 10 الی 15 یکبار نیازبه ابیاری است ودرفصل تابستان که اب وهوا گرم تراست هرهفته ی یکبار باید ابیاری شود .

اقلیم مناسب برای کاشت گردو پکان :آب و هوای مناسب گردو پکان فراز معمولا مناطق گرمسیری تا معتدل و نسبتا گرمسیری می باشد و معمولا در ارتفاع 100الی 1500متر از سطح دریا قابل کاشت است که تقریبا 50درصد مناطق کشورمان دراین سطح از دریا قرار دارند.

منشأ: آمریکا
مقاومت به سرما: کم
میزان باردهی: متوسط
مغز: درشت، روشن، با طعم کره ای
پوسته: نازک
مناسب برای: مناطق گرمسیر
تصویر:

نکاتی برای انتخاب نهال گردو:

منطقه خود را در نظر بگیرید: هر نوع گردو برای یک منطقه آب و هوایی خاص مناسب است.
نیازهای باغبانی خود را در نظر بگیرید: به دنبال چه نوع گردویی هستید؟ چه مقدار باردهی می خواهید؟
سلیقه شخصی خود را در نظر بگیرید: طعم و اندازه مغز گردو می تواند متفاوت باشد.

جدول مقایسه:

نوع گردو	منشأ	مقاومت به سرما	میزان باردهی	اندازه مغز	طعم	ضخامت پوسته	مناسب برای
فرنور پیوندی	فرانسه	بالا	متوسط	درشت	عالی	ضخیم	سردسیر و معتدل
ژنوتیپ	ایران	متوسط	بالا	متوسط	خوب	نازک	معتدل و گرمسیر
چندلر پیوندی	آمریکا	متوسط	بالا	درشت	عالی	نازک	معتدل و گرمسیر
پکان	آمریکا	کم	متوسط	درشت	کره ای	نازک	گرمسیر

گسترش مقاله مقایسه نهال های گردو:

عوامل دیگر در انتخاب نهال گردو:

نیاز به آبیاری: برخی از ارقام گردو به آبیاری بیشتر یا کمتر از سایر ارقام نیاز دارند.
سرعت رشد: برخی از ارقام گردو سریعتر از سایر ارقام رشد می کنند.
عمر اقتصادی: عمر اقتصادی درخت گردو می تواند از 40 تا 70 سال باشد.
قیمت نهال: قیمت نهال گردو می تواند بر اساس نوع، کیفیت و سن نهال متفاوت باشد.

مثال:

اگر در منطقه ای با آب و هوای گرم و خشک زندگی می کنید، باید به دنبال ارقام گردو باشید که به خشکی مقاوم هستند.
اگر به دنبال ارقام گردو با رشد سریع هستید، می توانید ارقام پیوندی را انتخاب کنید.
اگر به دنبال ارقام گردو با عمر اقتصادی طولانی هستید، می توانید ارقام بذری را انتخاب کنید.

گسترش:

ارتفاع از سطح دریا:

ارتفاع از سطح دریا می تواند بر نیاز سرمایی و مقاومت به سرما در ارقام گردو تأثیر بگذارد. به طور کلی، ارقام گردو که برای ارتفاعات بالاتر مناسب هستند، نیاز سرمایی بیشتری دارند و به سرما مقاوم تر هستند.

نوع خاک:

زهکشی و pH خاک می تواند بر رشد و سلامت درخت گردو تأثیر بگذارد. ارقام گردو به طور کلی در خاک های با زهکشی خوب و pH خنثی تا کمی اسیدی (6 تا 7) بهترین رشد را دارند.

آفات و بیماری ها:

برخی از ارقام گردو در برابر آفات و بیماری های خاص مانند بلایت گردو، کرم خراط و شانکر باکتریایی مقاوم تر هستند. انتخاب ارقام مقاوم می تواند به کاهش نیاز به سموم دفع آفات و بیماری ها کمک کند.

گرده افشانی:

برخی از ارقام گردو خودبارور هستند، به این معنی که برای تولید میوه به گرده افشانی از رقم دیگری نیاز ندارند. اما برخی دیگر از ارقام گردو دگرگرده افشان هستند و برای تولید میوه به گرده افشانی از رقم دیگری نیاز دارند.

نکاتی برای خرید نهال گردو: