نهال آناناس

زمان کاشت و توضیحات

آناناس میوه ای گرمسیری است و خاستگاه آن آمریکای جنوبی می باشد. میوه آن لوکس و گران قیمت و اقتصادی است و بازار تجاری خوبی دارد و به صورت گلخانه ای هم در بیشتر مزارع گرمسیر رشد می کند.

آناناس به عنوان سومین میوه گرمسیری دنیا شناخته شده است برگ های آناناس به صورت مارپیچ در کناره های ساقه قرار دارند همین برگ ها که رو به بالا و متصل به هم رشد می کنند ساقه را تشکیل می دهند. شکل برگ های آناناس کشیده و پهن و کناره های برگ خاردار است. ارتفاع بوته آناناس ۲۵ الی ۳۰ سانتیمتر می باشد.

در فصل شکوفه دهی از وسط حفره برگ ها شکوفه های آناناس ظاهر می شوند که خود بسیار منظره جذابی دارد.

ریشه میوه آناناس گوشتی است و آب مورد نیاز خود را از حفره وسط برگ ها که آب را جذب می کند به دست می آورد و در نهال هایی که از طریق بذر به وجود می آیند ریشه های اولیه عمرچندانی ندارند و حذف می شوند ولی ریشه های ثانویه نفوذ خوبی در خاک دارند رطوبت مورد نیاز را از حفره میانی تامین می کنند.

نهال آناناس به صورت درختچه و بوته رشد می کند. آناناس سرشاز از ویتامین A و C است.

آناناس نسبت به دیگر میوه ها نیاز به مراقبت خاصی ندارد.

مناسب ترین خاک برای کشت آناناس خاک لومی شنی و زهکشی شده که غنی از مواد مغذی باشد. همچنین ph خاک ۵/۴ و ۵/۶ باید باشد.

این درخت برای رشد و محصول دهی مطلوب به نور خورشید نیازمند است پس برای بهتر رشد کردن باید حداقل ۶ ساعت در روز در معرض نور خورشید باشد و نهال آناناس در مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر رشد خوبی دارد.

درخت آناناس در دمای صفر تا ۵ درجه سانتیگراد مقاومت دارد اما محصول آناناس در دمای کمتر از یک درجه یخ زده شده و از بین می رود. مناسب ترین دما برای رشد بهتر آناناس دمای ۲۶ الی ۲۰ درجه است همچنین در مقابل سرما و خشکی مقاومت نسبتا خوبی دارد.

آناناس مانند موز یک بار شکوفه و محصول می دهد بعد از آن از بین رفته و محصول در شاخه های فرعی سال های قبل به وجود می اید.

زمان کاشت تا برداشت آناناس حدودا ۱۵ الی ۲۲ ماه به طول می انجامد.

محصول آناناس در سال دوم قابل برداشت است.

زمان گلدهی ۱۵ ماه بعد از کاشت است و دو جنسیتی می باشد یعنی نر و ماده هستند ولی محصول آناناس بدون ارتباط گل نر تولید می شود.

اگر چنانچه میزان بارندگی سالیانه ۶۰۰ میلی متر باشد دیگر نیازی به آبیاری بوته نیست ولی برای برداشت تجاری محصول به ۱۰۰۰ تا ۱۵۰۰ میلیمتر آبیاری سالانه نیاز است با رطوبت ۷۰ الی ۸۰ درصد.

درخت آناناس نیاز به هرس کردن انچنانی ندارد ولی گاها شاخ و برگ هایی که خشک و بیمار شده اند باید هرس کرد.

حدفاصل کاشت بذر آناناس بین بوته ها حدودا ۱۵۰ الی ۲۰۰ سانتیمتر و در ردیف ها ۱ الی ۲ متر می باشد.

بهترین زمان مناسب برای کوددهی بوته آناناس فصل بهار و تابستان است که باید کودهای مناسب ازجمله کود های جامد و مایع را به خاک باید افزود.

آفات و بیماری های رایج آناناس از جمله ویروس نقطه زرد، پوسیدگی هسته، کنه، پوسیدگی ریشه، شپشک ها، بیماری صورتی و… هستند. برای پیشگیری و از بین رفتن این آفات و بیماری باید از سم پاشی شیمیایی و قارچ کش ها و آفت کش ها استفاده کرد.