نهال انگور شانی

زمان کاشت و توضیحات

انگور شانی در بیشتر مناطق انگور خیز ایران پرورش می یابد و از ارقام پیوندی و پرمحصول می باشد، در اولین سال کاشت محصول دهی دارد.

رنگ انگور شانی قرمز تیره و یا بنفش تیره و دارای پوستی ضخیم است.

از انگور شانی در تهیه کشمش دانه دار استفاده می شود. این رقم قابلیت انبارمانی طولانی دارد.

دانه های انگور شانی، گرد شکل و درشت است و رنگ ساقه های نهال انگور شانی قهوه ای است که نشان میدهد رسیده است وهمچنین به نهال انگور شانی تاک یا مو نیز می گویند.

از انگور شانی در تهیه سرکه، آبمیوه، نوشابه و ترشی نیز استفاده می شود. از آنجایی که این انگور قیمت گرانی دارد در اکثر میوه فروشی ها نمیتوان پیدا کرد.

انگور شانی خاصیت درمانی دارد برای درمان بسیاری از بیماری ها از جمله کم خونی، بیماری دیابت، تقویت عضلات، چاقی و لاغری، کلسترول خون، پاکسازی معده، پاکسازی میکروب های بدن، بیماری کبدی مفید می باشد و همچنین ضد سرطان است و بیشتر برای بیماری سل، یبوست، بواسیر، سیاه سرفه استفاده می شود.

ویتامین های موجود در انگور شانی ویتامین A.B.C آهن، کلسیم و منیزیم نیز می باشد.

انگور شانی در مناطقی پرورش می یابد که دمای هوای آن منطقه ۱۵ تا ۴۰ درجه سانتیگراد باشد.

از آب انگور شانی برا درمان بیمارانی که ورم کلیه یا مشکل کلیه دارند استفاده می شود و برای افرادی که نارسایی کبدی دارند توصیه می شود زیرا کبد را تقویت می کند و قند را در کبد ذخیره می کند و کار دفع صفرا را آسان می کند.

پزشکان معتقدند که آب انگور شانی نوعی شیر گیاهی است زیرا مواد غذایی آن از شیر حیوانی بیشتر است. انگور شانی گلبول های سفید خون را افزایش می دهد.

آب انگور شانی شیر زنان را زیاد می کند.

انگور شانی در انگلستان توسط تیم تحقیق دانشگاه کمبریج مورد بررسی قرار گرفت و بعدها به سازمان جهاد کشاورزی ایران راه یافت.

آبیاری نهال انگور شانی باتوجه به نوع آب و هوای هر منطقه و فصول مختلف متفاوت است در فصل تابستان روزانه ۳ لیتر آب مصرف می شود و در فصل بهار روزانه ۲ لیتر آب مصرف می شود.

محصول دهی انگور شانی با توجه به شرایط آب و هوایی و نوع منطقه در هر هکتار متفاوت است. در ازای ۷۰۰ اصله نهال انگور در هکتار بیش از ۴۰ تن می باشد.

حدفاصل کاشت بین نهال انگور شانی در زمین هایی که شیب ملایم و بادگیر دارند حدودا ۳*۳ و ۲/۵*۳ متر می باشد و در زمین هایی که سطح صاف دارند حد فاصل ۴*۴ و ۳*۴ متر می باشد.

کوددهی نهال انگور شانی پیوندی اواسط پاییز الی اواخر زمستان است و همچنین در هر هکتار ۵تن کود پوسیده دامی نیز معین می شود.