نهال بادام سنگی

قیمت محصول:​

45,000 تومان

ارسال رایگان برای سفارش های بالای 1۰۰ میلیون

چنان چه جمع صورت حساب شما بالای 1۰۰ هزار تومان شود هزینه پست برای شما به صورت رایگان محاصبه خواهد شد.

نهالستان تخصصی

تخصصی ترین نهالستان در ایران

تضمین قیمت محصولات

کمترین قیمت در سطح اینترنت

بسته بندی حرفه ای

بسته بندی چند لایه نهال ها

تضمین کیفیت و اصالت

برای تمامی نهال ها

ارسال سریع سفارشات

با پست پیشتاز

نهال بادام سنگی در ایران کشت می شود قابلیت بازار پسندانه و خواهان زیادی دارد.
برگ های نهال بادام سنگی کشیده و نوک تیز، پوسته آن نیز کرک دار و سخت و رنگ آن سبز است.

مغز بادام سنگی شکل کشیده و صاف و نوک تیز و رنگ ان قهوه ای روشن است.
بادام سنگی سفت و ترد است.

نهال بادام سنگی

نهال بادام سنگی

گل های نهال بادام سنگی در اواخر فروردین ماه نمایان می شود و رنگ آنها صورتی و سفید است.
ارتفاع نهال بادام سنگی کوتاه و شاخ و برگ های آن زیاد می باشد.
مناسب ترین خاک نهال بادام سنگی، خاک های زهکشی شده و حاصلخیز است.
زمان کاشت نهال بادام سنگی فصل پاییز است.
بادام سنگی هنگام رسیدن محصول آن ترک برمی دارد.

نهال بادام سنگی
میزان آبیاری نهال بادام سنگی در مناطقی که بارندگی زیاد است از طریق آب باران انجام می شود و در مناطقی که بارندگی نیست هفته ای یک بار انجام میشود.
بادام سنگی در برابر کم آبی و خشکی مقاومت زیادی دارد.

 

بادام (دانشنامه ویکی پدیا)

بادام (Prunus dulcis, مترادف Prunus amygdalus) گیاهی بومی ایران و کشورهای اطراف و آسیای مرکزی است اما در مناطق بسیاری کشت می‌شود.

این درخت، دارای دانه‌های خوراکی است و در سردهٔ پرونوس طبقه‌بندی می‌شود. میوهٔ بادام، از نوع شفت است که از یک پوستهٔ بیرونی نرم و یک پوستهٔ سخت، زیر آن تشکیل شده‌است. بادام به‌صورت با پوست یا بدون پوست به فروش می‌رسد.

ارتفاع درخت بادام ۴ تا ۱۰ متر است و قطر آن نیز می‌تواند به بیش از ۳۰ سانتی‌متر برسد. نوع خودروی آن را که هسته‌های کوچک دارد، «اَرْژَن» می‌نامند.

بزرگ‌ترین کشورهای تولیدکننده بادام در دنیا ایالات متحده آمریکا و اسپانیا هستند. ایران با تولید ۶٪ در رتبهٔ پنجم تولیدکنندگان این میوه قرار دارد. ۴۹٪ دانه بادام را روغن تشکیل می‌دهد که ۶۲٪ آن اولئیک اسید غیر اشباع، ۲۴٪ لینولئیک اسید غیراشباع، و ۶٪ آن پالمیتیک اسید اشباع است. مقدار انرژی موجود در هر ۱۰۰ گرم مغز بادام، ۵۷۶ کیلوکالری است.

واژهٔ بادام ریشهٔ ایرانی دارد و از فارسی به زبان‌های ترکی، عربی، هندی و اردو راه یافته‌است.

گیاه‌شناسی

میوه

نهال بادام تلخ

نهال بادام تلخ

بادام، گاهی به‌طور تصادفی، دارای دو هسته است.

میوهٔ بادام ۳٫۵–۶ سانتیمتر (۱٫۴–۲٫۴ اینچ) طول دارد و از نظر گیاه‌شناسی از نوع میوه شفت است.

شکوفه

نهال بادام تلخ

شکوفه بادام

از وضعیت گل اطلاعات بسیار مهمی در مورد برداشت محصول در آن سال به دست می‌آید؛ بنابراین، هر مرحله از وضعیت گل نام بخصوصی دارد:

  1. تراشه سبز، به جوانه‌های سبز بادام گفته می‌شود. این مرحله قبل از به‌وجود آمدن جوانهٔ صورتی است.
  2. جوانه صورتی، جوانه به رنگ صورتی دیده می‌شود.
  3. پاپ کورن، جوانه مانند پاپ کورن متورم شده ولی هنوز باز نشده‌است.
  4. شکوفه، شکوفایی کامل
  5. پتال فول، ریزش گلبرگ
  6. ژاکت، گلبرگ‌ها ریخته‌است و تنها کاسه گل باقی‌مانده‌است.
  7. خارج از ژاکت، کاسه گل جای خود را به میوه داده‌است.

تولید

نهال بادام تلخ

مقایسه روند تولید سالانه بادام در ایران با آمریکا و سایر تولیدکنندگان اصلی این محصول- نمودار نشان می‌دهد که روند تولید بادام در آمریکا از ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۷ به میزان ۲۰۰٪ افزایش داشته در حالیکه تولید بادام در ایران در طی این مدت تغییر محسوسی نداشته‌است.

در سال ۲۰۱۷ تولید جهانی بادام برابر ۲٫۲ میلیون تن بوده‌است که ۴۶٪ از این مقدار متعلق به امریکاست. سایر کشورهای اصلی تولید کننده شامل اسپانیا، ایران و مراکش مجموعاً ۲۲٪ از تولید جهانی این محصول را به خود اختصاص داده‌اند.

بادام برای رشد و تولید میوه به آفتاب کامل، آب و هوای گرم و مقدار زیادی آب نیاز دارد. از آنجا که بادام در معرض هوای سرد بسیار آسیب‌پذیر است، مکان‌هایی مانند کالیفرنیا برای پرورش بادام ایده‌آل هستند. منطقه تولید عمدهٔ بادام، کالیفرنیا در آمریکا است، بین فوریه و مارس، شکوفه‌هایی که شباهت زیادی به شکوفهٔ گیلاس دارند، شکوفا می‌شوند.

نوع آب و هوا در این زمان، میزان تولید بادام در آن سال را به شدت تحت تأثیر قرار خواهد داد. طی چند سال گذشته، تولید بادام در سراسر جهان افزایش یافته‌است، و از ۱٫۰۳ میلیون تن در سال ۲۰۱۴/۲۰۱۵ به ۱٫۳۵ میلیون تن در سال ۲۰۱۸/۲۰۱۹ رسیده‌است.

تولید بادام با پوست در سال ۲۰۱۷
کشورtonnes
نهال بادام سنگی - 23px Flag of the United States.svg ایالات متحده آمریکا
۱٬۰۲۹٬۶۵۵
نهال بادام سنگی - 23px Flag of Spain.svg اسپانیا
۲۵۵٬۵۰۳
نهال بادام سنگی - 23px Flag of Morocco.svg مراکش
۱۱۶٬۹۲۳
نهال بادام سنگی - 23px Flag of Iran.svg ایران
۱۱۱٬۸۴۵
نهال بادام سنگی - 23px Flag of Turkey.svg ترکیه
۹۰٬۰۰۰
نهال بادام سنگی - 23px Flag of Italy.svg ایتالیا
۷۹٬۵۹۹
جهان
۲٬۲۳۹٬۶۹۷
Source: FAOSTAT of the United Nations

کاربردها

بادام اغلب به تنهایی به‌صورت خام یا برشته‌شده مصرف می‌شود و همچنین از مواد اولیهٔ غذاهای مختلفی است که به اشکال مختلفی مانند کامل، خلال‌شده و آرد شده در دسترس است و از خلال آن، برای مصارف خاصی مانند تزئین انواع خوراکی‌ها استفاده می‌شود. بادام یک افزودنی رایج به صبحانه موسلی است.

میوهٔ جوان و در حال رشد درخت بادام را می‌توان در زمانی که هنوز از بیرون، سبز و گوشتی است و پوستهٔ داخلی آن هنوز سفت نشده، به‌طور کامل خورد (بادام سبز). این میوه تا حدودی ترش است، اما یک میان‌وعدهٔ محبوب در بخش‌هایی از خاورمیانه است که برای متعادل کردن طعم ترش، به‌صورت آغشته به نمک مصرف می‌شود.

 

 

لینک مرتبط: نهال بادام تلخ

زمان کاشت

پاییز

امکان کاشت دیم

دارد

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “نهال بادام سنگی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *